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Berkel Platinum Macelleria

Breve descrizione

Affettatrice elettrica professionale per il taglio di carni fresche.

Disponibilità: Disponibile

* Campi obbligatori

€ 4.404,00

Dettagli

Berkel Platinum Macelleria è dotata di doppio piatto portamerce di grandi dimensioni che consente un contenimento ottimale del prodotto da tagliare, completamente aperto sui fianchi e sollevabile per favorire una perfetta igienizzazione. Paragrasso lungo per un appoggio ottimale della carne fresca che è accompagnata per tutta la lunghezza del taglio. Pressamerce in acciaio inox con costolature tagliate al laser e studiato per rimanere sollevato in totale sicurezza durante il posizionamento del prodotto. I componenti più difficili da pulire sono completamente asportabili, costruiti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie. Incredibile fluidità di movimento del carrello che scorre su una barra in acciaio cromato, rettificata e dotata di bussole teflonate e feltri autolubrificanti.

 

Informazioni aggiuntive

Affettatrice elettrica professionale per il taglio di carni fresche
Doppio piatto portamerce di grandi dimensioni
Paragrasso lungo per un appoggio ottimale della carne fresca
Pressamerce in acciaio inox con costolature tagliate al laser per preservare l’integrità della carne fresca
Pressamerce rimane sollevato in totale sicurezza durate il posizionamento del prodotto
Pressamerce innovativo per tagliare fino all’ultima fetta minimizzando gli scarti
Manopola in alluminio con regolazione 0/25 mm
Piedini in acciaio inox con gomma antiscivolo
Interruttori in acciaio inox a prova d’acqua
Piatto portamerce in acciaio inox su modello PEM350
Doppio piatto portamerce aperto sui fianchi e sollevabile per una perfetta pulizia
Parafetta mola affilatrice e capottina estraibili
Pressamerce e sovrappiatto asportabili in acciaio inox

 

Dimensioni

Larghezza
705mm

Altezza
680mm

Lunghezza
910mm

Scarica la scheda tecnica del prodotto

 

Scheda tecnica

Capacità di taglio (circolare)
225 mm

Massimo spessore fetta
0 - 25 mm

Potenza motore
0,30-0,35 kW

Specifiche elettriche
50Hz - 230V

Capacità di taglio (rettangolare)
280x225h mm

Diametro lama
350 mm

Peso
46 Kg

Ulteriori informazioni

Produttore Berkel