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Miyabi 5000FCD Bread Knife 240mm

Breve descrizione

Bread knife, coltello giapponese con lama da 240mm

Disponibilità: Disponibile

€ 219,00
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Dettagli

Le lame Miyabi 5000FCD sono formate da 49 strati di acciaio con una durezza Rockwell di circa 61. Il manico nero Pakka Wood è meravigliosamente bilanciato e presenta un cappuccio terminale in acciaio con perno decorativo e anello.

Anima in acciaio al carbonio fine FC61
48 strati di acciaio che circondano il nucleo creano il design di Damasco
FRIODUR indurito dal ghiaccio per un'estrema durezza
Durezza Rockwell di circa 61
Tagliente simmetrico
Manico in legno Pakka
Spilla e manico in mosaico di acciaio
Fatto in Giappone

Ulteriori informazioni

Produttore Miyabi